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ケンコーマヨネーズの100%子会社であるダイエットクック白老(DC白老)と関東ダイエットクック(関東DC)は、1日から順次、量販店向けに宮城県産元茎ワカメを使用した惣菜を発売している。 「こりこり食感!茎わかめの中華サラダ」(DC白老商品)=写真=は、元茎ワカメを、だしと醤油ベースの調味料でしっかりと味付け。さらに追いごま油をすることで、よりごま油の香りを引き立たせている。「茎わかめの中華風酢の物」(関東DC商品)は、元茎わかめを、カニ風味かまぼこ
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