勝山ネクステージ、雑味ない有機ココナッツオイル発売

食用油 ニュース 2026.08.24 13161号 07面

MCTオイル専門店の勝山ネクステージはこのほど、「仙台勝山館 有機エクストラ・ライブ・バージン・ココナッツオイル」=写真=(200ml、税込み1860円)を新発売した。穏やかな香りと雑味のないクリアな味わいが特徴となっている。
ココナツそのものが持つ脂質や風味を、より自然な形で楽しめるものにしたいとの思いから、遠心力によって油分だけを丁寧に分離できる「コールド遠心分離製法」を採用。一般的な「コールドプレス製法」とは異なる完全非加熱製法により、フレッシュ

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