美容

　◆食の多様化にも対応　新潮流生み出す 　肉や魚介類、チーズやミルク、バターなどの乳製品、さらには卵やだし（フォンやカツオだし、豚骨など）などの幅広い動物性食品を、大豆やエンドウ豆、海藻、野菜・果実などの植物性食品で再現するプラントベースフード（PBF…続きを読む

　【中部】美容ブランド「ReFa（リファ）」などを展開するMTG（名古屋市）は7月、機能性表示食品のインナーケアドリンク「ReFa RECOVERY KUROZU（リファリカバリークロズ）」＝写真＝を発売する。 　同商品は、鹿児島県福山地区で約200年…続きを読む

　◇SMデリカトレンド 　ライフコーポレーションは近畿圏において、ナチュラルスーパーマーケットのビオラルを、大阪の心斎橋と難波に相次いで出店した。 　4月25日に大阪メトロの心斎橋駅前に開業した商業施設、クオーツ心斎橋の地下2階に、5月2日に南海・大阪…続きを読む

　ミネラルウオーター市場は、25年の国内生産と輸入合計が金額ベースで前年比3.1％増の5057億3500万円と過去最高を達成した。一方、国内生産量は同3.3％減と増加傾向から一転して19年以来の前年割れとなり、輸入は同3.9％減となった。日本ミネラルウ…続きを読む

　ファンケルは19日、東京・大手町で「老化への挑戦」事業戦略＆新CM発表会を開催。年齢観が大きく変化する中、同社は長期経営構想「FANCL VISION 2035」の実現に向け、老化研究を注力領域とした商品開発やサービスを充実。老化細胞に働きかける機能…続きを読む

　水溶性食物繊維を中心とした発酵性食物繊維の重要性を企業の枠を超えてアカデミアとともに発信していく「発酵性食物繊維普及プロジェクト」は11日、東京都内で「新腸活最前線　発酵性食物繊維“腸×肌”トレンド発表会」を開催した＝写真。 　発表会では、プロジェク…続きを読む

　日本こめ油工業協同組合は14日、通常総会を東京都内で開催した。令和7年度事業報告・決算報告、令和8年度事業計画・収支予算など全議案が承認されたほか、4月1日付けでボーソー油脂の新社長に就任した山口龍也氏が金子俊之氏（同社前社長）に代わり副理事長に選任…続きを読む

　日本精麦は創業以来、精麦製品、麦茶、ハトムギ製品など大麦一筋に歩んできた。前期の麦茶販売量は増えたが、原料不足と人手不足の影響で新規は受けられない状況となっている。 　同社は22年に「ムギ製品」に特化した専門ブランド「+mugi（プラスムギ）」を立ち…続きを読む

　今春の健康訴求型商品は、タンパク質を中心にしながらも、ビタミン類の訴求商品を強化する動きが見られる。本紙調べによると、直近3年の健康訴求型新商品は増加傾向で、26年秋の新商品も昨秋を上回ると予想される。 　日本アクセス主催の「東日本春季フードコンベン…続きを読む