美容

　UHA味覚糖の「UHAグミサプリ」が、健康・美容意識の高まりとグミ市場の拡大を追い風に成長を続けている。15年の発売当初は、サプリメント自体への心理的ハードルが高く苦戦したが、健康を日常的にケアする意識の広がりとグミ人気が重なり、近年は大きく伸長。2…続きを読む

　ガム・キャンデー市場は、健康意識の高まりや喫食シーンの広がりを背景に、カテゴリーごとに新たな需要を取り込んでいる。日本チューインガム協会によると、25年のガム市場は生産数量1万8700t（前年比3.1％減）、生産金額534億円（同0.8％増）、小売金…続きを読む

明治ホールディングス（HD）は、ガーナ共和国との間で持続可能なカカオ産業の発展および循環型経済に関する包括的協力意向書を締結した。カカオが世界的な供給不安に直面する中、06年から続く支援活動「メイジ・カカオ・サポート」を従来の「サポート」から「対等なパ…続きを読む

　フジッコは「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト400g」のさらなる認知向上へ、ファミリー層を対象とした販促や大豆由来の特性を生かしたメニュー提案などを強化し、トライアルユーザーの獲得につなげる。 　同品は大豆を丸ごと使用し、「カスピ海乳酸菌（クレモリス…続きを読む

　高付加価値商品の登場で一時盛り上がりを見せていた乳酸菌飲料市場だが、漸減のフェーズが続いている。健康志向が定着し、継続飲用による体感価値を届け続けている同市場だが、機能性商品の成長に若干の陰りが見られ始めた。物価上昇や他の飲料カテゴリー競争の激化など…続きを読む

　近年、心身ともに健康でいられる年数を最大化するという「ロンジェビティ」（健康寿命）という概念が注目されている。そこで生物学的年齢を推定する「エピジェネティック・クロック」によって、暦年齢とのエイジギャップを見える化し食品などの介入で老化のペースを遅ら…続きを読む

　湧永製薬は1日、美容ドリンク「艶美華Rich（つやびかリッチ）」＝写真＝を発売した。厳選した3成分を従来品より増量するとともに、ローヤルゼリーを新たに配合した。 　従来品より増量したのは、胎盤由来のプラセンタエキス、伸縮する性質でハリを支えるエラスチ…続きを読む

　◇野菜関連企業・生産法人・JA動向 　大都市・大阪だが、地の利を生かした都市近郊農業が営まれ、独特の食文化に根差した特色ある農産物はある。大阪府とJAグループは、府内でまとまった生産量があり、独自の栽培技術で生産される21品目を「なにわ特産品」に選定…続きを読む

　9月3日の「グミの日」でイベントや売場が活況を呈す中、グミ市場が新たな成長ステージに入っている。インテージSRI+によると、25年のグミは1297億円とハードキャンデーの1285億円を初めて上回った。キャンデー市場全体は3818億円に達し、グミがその…続きを読む