右から「万能だしつゆ」「まろやか仕立てそうめんつゆ」「だしにこだわったつゆ」
【関西】ヒガシマル醤油（株）（兵庫県たつの市、0791・63・4567）は21日、新抽出技術の「高気密だし抽出製法」を用いて作った新商品とリニューアル品の計6アイテムを発売する。ダシにこだわった同商品は、液体だし調味料の生産拠点として1月に新設した平成西工場で生産する。 20億円を投資した新工場は、HACCPに準じた品質管理を敷き、生産技術の管理体制も強化。ダシ本来の風味を余すことなく引き出す「高気密だし抽出製法」を導入した。高気密だし抽出製法とは
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