グルメ杵屋、椋本充士氏が社長に就任へ

人事 外食 2010.01.22 10270号 01面
椋本充士氏

椋本充士氏

 【関西】グルメ杵屋は13日の取締役会で、椋本充士(むくもと・あつし)氏が4月1日付で代表取締役社長に昇格する人事を決議した。日村千尋現代表取締役社長は、代表権のない取締役会長に就く。  現在常務取締役を務める椋本氏は、グルメ杵屋創業者で前取締役会長椋本彦之氏の長男。90年5月に同社に入社し、97年4月にベンチャー企画部長、01年6月に取締役、03年4月開発部門担当、05年4月業態確立部門担当。05年6月に常務取締役となり、07年4月から商品管理部門担

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