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お頭付きの鯛と雑煮もついたセットが登場
やわらか食メーカーのふくなおは、家族と一緒に正月を楽しめるよう高齢者向けの「やわらかおせち」(写真)を2種類発売する。昨年は予約販売の3000個が早々に完売したため、今年は増産体制を敷き、ネット販売に加えて大手量販店や生協でも展開する。 ハレの日向けにやわらか食を詰めたおせちは今年5年目を迎え、おせち重に骨まで食べられる尾頭付きタイとのどごしの良い餅で作った雑煮二つを付けた「やわらかおせち重セット(税込み・送料込み8964円)」と、ムース状のやわら
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