小木曽正TS社長(左)と竹下友里絵タベモノガタリ社長
【関西】トーホーストア(TS)は「八百屋のタケシタ」特設コーナーで規格外野菜を含む朝採れ地場野菜の販売を8月25日から始めた。スーパーに規格外野菜が並ぶのはレアケースだが、地元・神戸の農家応援と食品ロス軽減、さらにはもっともおいしい“採れたて”野菜を消費者に届けられると、「八百屋のタケシタ」を運営するタベモノガタリとタッグを組んだ。
販売初日の六甲道駅前店特設コーナーには産地に寄り添う流通を目指すタケシタの思いや商品特徴を伝えるPOPとともに、傷入