スマイルサークル・岩城紀子社長が語る グラホで本物のおいしさを
各カテゴリーの“トップオブトップ”食品と、店内で食材を一から調理する惣菜が並ぶ
●日本初の食品バイヤー代行業 “買い物は投票”を選択基準に
【関西】日本初の食品バイヤー代行業「Smile Circle（スマイルサークル）」、日本初のフードホール「グランドフードホール（グラホ）」の岩城紀子代表取締役社長は「コロナ禍はまだまだ続く。各企業が身の振り方、人々は食の大切さを以前より深く考え、本物が生き残る時代になる」と21年を予想する。新生活様式が求められる時代に「買い物は投票」という価値観を消費者に投げ掛けていくという岩城社長に語っ
