ヒガシマル醤油、400mlPET「三杯酢」発売 幅広い料理に使える

調味料 ニュース 2022.02.04 12359号 08面

 【関西】ヒガシマル醤油は8日、1本で酢の物や幅広い料理に使える合わせ酢「三杯酢」を400mlPET=写真=で発売する。
 同社の三杯酢は200ml瓶で展開し、おだやかな酸味といろいろな料理に使える便利さが支持され、高いリピート率を誇ったため、容量と容器を変え、あらためて利便性を訴求する。
 「三杯酢」は素材の味を生かす淡口醤油をベースに、濃厚でコクのある黒みりん、酸味まろやかで健康感ある玄米黒酢、うまみしっかりの独自の昆布だし

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