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【関西】ハグルマが8月1日、「紀州の香ゆずぽん酢」=写真=をリニューアル発売した。発売30年超のロングセラーぽん酢の原料を厳選し、ユズ果汁は和歌山県産に限定、利尻昆布粉末を増量し、瀬戸内産煮干しイワシを新たに加えてだし感もアップした。柑橘の風味とだし感、うまみが強まり、改良後は全国で配荷を広げている。 「紀州じゃばら」「紀の川南高梅」などぽん酢を3種類展開する同社だが、もっとも人気が高い「紀州の香ゆずぽん酢」を今回バージョンアップ改良した。厳選した
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