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泉周作近畿支部長
【関西発】日本外食品流通協会(外食協)近畿支部は1月15日、新年賀詞交歓会を大阪市中央区のホテルニューオータニ大阪で開催。泉周作近畿支部長が「関西は昨年、大阪・関西万博でいい商売ができた。今年も景気に乗り、昨対(前年比)に悩まされない仕事をしよう」と参集した会員、賛助会員ら200人超に呼び掛けた。 泉支部長は飲食店や小売業界でも年末年始の営業・休業が一律でなくなってきた環境を例に挙げ、「持続可能な経営が必要といわれて久しい。攻める・守るに正解はない
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