受託運営を開始する埼玉県狭山市立堀兼学校給食センター
シダックス大新東ヒューマンサービス（SDH）は9月1日、同社が代表を務め、複数の企業・団体とともに出資し設立した特別目的会社・堀兼学校給食を通じて、埼玉県狭山市立堀兼学校給食センター（敷地面積3898平方m）をPFI事業（民間資金等活用事業）で受託運営を開始する。 受託運営機関は30年3月末の約15年間で、市内8小中学校に1日3800食を提供。堀兼学校給食は、奥村組、初雁興業、マルゼン、ニチアコミュニケーション、昭和設計、狭山市建設業協同組合が構成
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
