「ZENB NOODLE」を発表する石垣浩司副社長
「ZENBブランド展開の中で、新しい主食の選択肢を作りたかった。その第1弾がヌードルだ」。9月30日、東京都内で石垣浩司ZENB JAPAN副社長はうす皮までまるごと黄えんどう豆100％を使用した新ヌードル「ZENB NOODLE」とともに“食生活”提案を発表した。
ミツカングループのZENBブランドは、食糧課題を解決するために食物をまるごと使う独自の新技術を開発しておいしさと健康を両立した商品を通じて、未来を見据えた新しい食生活を提案している。「
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