英語表紙
日本惣菜協会は5月25日、惣菜商品・メニュー名の英語表記ガイドブックとなる『惣菜和英辞典～ようこそ！これが日本のSOUZAIです～』（以下、惣菜和英辞典）を出版した。広く事業者が活用できるように、誰でも協会ホームページから全編を無料ダウンロードできるようにした。
『惣菜和英辞典』は惣菜辞典・英訳メニュー名・アレルギーや宗教上の戒律に関わる主な食材イラスト集の3パートからなる。（1）惣菜辞典は、代表的な惣菜から約80品目を取り上げ、由来や基本材料・調
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