食品消費・流通研究会セミナー「PB時代終わりSB時代到来」 鈴木康友氏が講演
鈴木康友氏
日本食糧新聞社主催の食品消費・流通研究会は5日、講師に鈴木康友リテール・マネジメント研究所代表取締役を迎え、「PBの時代は終わった。これからはSBだ！！-競争時代を勝ち抜くためのPB商品の現状と今後の動向」をテーマにセミナーを開催した。 第1部の講演では「PBの時代は終わった-SB時代の到来とマーケット激変を展望する」と題し、（1）PB商品の5つのキーポイント（2）PB商品の5つの危うさ（3）メーカーの5つの動き（4）マーケットの変化と対応（5）メ
