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鈴木康友氏
日本食糧新聞社主催の食品消費・流通研究会は5日、講師に鈴木康友リテール・マネジメント研究所代表取締役を迎え、「PBの時代は終わった。これからはSBだ!!-競争時代を勝ち抜くためのPB商品の現状と今後の動向」をテーマにセミナーを開催した。 第1部の講演では「PBの時代は終わった-SB時代の到来とマーケット激変を展望する」と題し、(1)PB商品の5つのキーポイント(2)PB商品の5つの危うさ(3)メーカーの5つの動き(4)マーケットの変化と対応(5)メ
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