「食品産業 平成貢献大賞」受賞企業：丸永製菓 和菓子製造からスタート
永淵信孝 代表取締役専務
「あいすまんじゅう」
●沿革
1933年福岡県久留米市で和菓子メーカーとして誕生した。85年を越える歴史となるが、アイスクリームに着手したのは60年。62年「あいすまんじゅう」、72年「白くま」を発売し、平成時代に全国へと販路を広げた。2003年関東那須工場を完成させ、東日本地区への生産体制を整備。同工場でFSSC22000認証を取得している。
●表彰理由
和菓子製造
