マルトモ、「まるごとだしの素」発売 地域に合わせた2パターン用意
「いりこまるごとだしの素」
「煮干しまるごとだしの素」
【中国】マルトモは、いわし煮干しをまるごと粉砕して配合した「いりこまるごとだしの素」、「煮干しまるごとだしの素」を9月1日から新発売する。地域によってその呼び名が異なることから商品名を2パターン用意し、販売する地域に合わせた商品名で販売する予定だ。
同品は、22年3月1日に発売し好評の「煮干し削っちゃいました」のコンセプトを引き継ぎ、食材の恵みをまるごといただけるだしの素として開発をスタートした。原料に国内製造の“いりこ／煮干し”をたっぷり（同社現
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