理研食品・陸前高田ベース、スジアオノリ陸上養殖 海藻産業の課題に対応
「陸前高田ベース（岩手県陸前高田市）」では生産量が減少するスジアオノリの陸上養殖を行う
陸前高田ベースで生産したスジアオノリ
理研ビタミンおよびグループ会社の理研食品は、地球温暖化に伴う海水温の上昇や生産者の減少・高齢化といった海藻産業が抱える課題に対し、種苗研究や技術開発力を強みに取り組みを進める。中でも「陸前高田ベース（岩手県陸前高田市）」では、生産量が減少するスジアオノリの陸上養殖と一次加工を行い、年間5t以上を生産する。今後、販売動向に応じた生産拡大も視野に入れるなど、国産海藻の安定供給につなげている。
スジアオノリは、青海苔として販売される海藻の中でも香りの強さと色
