神戸ファーブルトン、UHA味覚糖のキャンディ「純露」とのコラボスイーツ

菓子 ニュース 2022.01.11 Web号 00面

 UHA味覚糖のキャンディ「純露」の50周年を記念し野乃鳥とコラボレーションしたファーブルトン=写真=が、11日新宿にオープンする『神戸ファーブルトン』で販売される。
 ファーブルトンは、フランスのブルターニュ地方の古典菓子で、しっとりプルプルのプリンのような食感が特徴。このコラボレーションは「UHA味覚糖と、地域産品開発や地域活性、産地との取り組み、6次産業化などを目指す野乃鳥の企業イズムが共鳴したもの」と同社。純露50周年と野乃鳥のスイーツ領域への