【関西】日本ハム（株）（大阪市中央区、06・6282・3130）人事異動 〈3月16日付〉▽旭川工場長兼品質保証課長（徳島工場長兼設備保全課長）佐藤茂▽徳島工場長兼製造4課長兼設備保全課長（ハム・ソーセージ事業部生産管理室次長）大社修司▽ハム・ソーセージ事業部付出向静岡日本ハム（株）（ハム・ソーセージ事業部技術開発室長）秋山信夫▽諫早プラント長兼商品開発課長兼常温製造課長兼冷食製造課長兼FC製造課長（デリ商品事業部付出向日本ハム食品（株）関東プラン
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
