ピザ協議会は8月28日、恒例行事「ピザ食べ歩きの会」を東京都港区西麻布の「PIZZAKAYA」（写真）で行った。協議会メンバーのピザメーカー、製粉・外食企業や機械メーカーなど38人が参加した。毎回、個性的なピザ店を訪れて実際に食し、シェフの話も聞いてメニューの魅力や新たなトレンドを探っている。 六本木ヒルズからほど近く、六本木通り沿いに1996年から開店している「PIZZAKAYA」。ピザと居酒屋のミックス語がユニークだが、創業者は米国人、客の7割
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