八王子総合工場のセンター事務所
船橋加工センター正面
日本水産は首都圏近郊に2工場を展開している。東京都八王子市の八王子総合工場と、千葉県船橋市の船橋加工センター。前者はその名の通り多様な加工食品群を生産するグループ最大の中核工場、後者は高付加価値の漬魚商品を生産する専門性の高い工場。規模も特性も異なる2工場を訪ねた。（本宮康博） ●八王子総合工場 機能集積で高まる総合力 豊富な地下水などに優位性 八王子総合工場（吉岡正弘総
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