日本水産、メルルーサのCoC認証取得

水産加工 ニュース 2020.07.10 12078号 02面
エムデペス社の漁獲・加工船「ウンゼン(UNZEN)」

エムデペス社の漁獲・加工船「ウンゼン(UNZEN)」

日本水産(ニッスイ)の連結子会社で漁業・水産加工を営むエムデペス社(チリ・サンチアゴ)は、同社の所属船ユニオンスールとウンゼンの2隻および物流施設について、MSC認証漁業であるメルルーサ・オーストラリス(以下、メルルーサ)の加工流通過程での管理手法を定めるCoC認証を6月25日付で取得した。これによってメルルーサの切り身など加工品をMSC認証品として生産・販売することが可能になる。ニッスイが8日発表した。

エムデペス社が属するチリの南部工船漁業連合は、所属企業が操業する特定

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