Jヴィレッジ付近に建設したパックごはん工場
佐藤守利社長
主力となる福島県産米パックごはん
福島県いわき市の米穀卸・相馬屋は同県楢葉町にパックごはん工場を建設し、26日に竣工式を行った。東日本大震災からの復興を支援する国の補助事業を活用し、JA全農福島などと連携し地元産米を調達。無菌包装米飯に加工して出荷する。初年度は月産79万2000食を計画し、全国販売を推し進める。地元産米を需要の高いパックごはんに加工することで、いまだに進まない被災12市町村の営農再開を後押ししたい考え。3年後には月産183万9000食を目指し、海外展開を視野に入れる。
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