いち粒・猪俣光弘専務（左）と十日町商工会議所・丸山浩事務局次長
いち粒の出展ブース
◇地域挙げた取り組みで成果 存在感示す団体・企業 フードメッセを活用
【新潟発】十日町市はコシヒカリをはじめとする高品質な農産物のほか、へぎそばなど独自の食文化・産業を有する。地域の商工企業を取りまとめる十日町商工会議所は、これまでも継続して地元企業の共同出展を支援してきた。同会議所の丸山浩事務局次長はきっかけについて「全国のいろいろな展示会をピックアップする中で、新潟でフードに特化しているところに注目した」と話す。同会議所は補助金を活用した伴走型
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