タイナイ、「玄米食パン」刷新 玄米の風味アップ

亀田製菓グループのタイナイは6日、リニューアル商品「玄米食パン」(参考価格770円)=写真=を全国のSMで発売する。国産米粉を100%使用した商品で、今回のリニューアルにより玄米の風味をさらに向上させた。
同商品は特定原材料等28品目不使用の食パン。玄米をまるごと使っているため胚芽やぬかの栄養が豊富で、玄米ならではの香ばしい風味が楽しめる。今回のリニューアルで焼成工程を見直し玄米の風味を一層引き立てた。さらに生地をきめ細かく整えることでパサつきを抑え、

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