菰田欣也氏（左）と笠原将弘氏
岩塚製菓は10月25日、同社が新潟県長岡市で運営する直売・観光施設「お米となかよしパーク」に、東京都内で人気飲食店を経営する料理人2人のトークショーを開催した。同施設などの買い物客に向けて企画したもので、同社の商品を監修している中国四川料理店「4000 Chinese Restaurant」オーナーの菰田欣也氏、日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘氏がそれぞれ米菓に欠かせないコメの魅力、監修商品への思いなどを語った。
菰田氏は同社の「THEひとつまみ
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