ヤマモリ、業務用飲用酢「FRUIT VINEGAR」発売 新たな販路の獲得へ

清涼飲料 ニュース 2023.02.15 12536号 07面
1本(500ml)で約40杯のドリンクが作れる

1本(500ml)で約40杯のドリンクが作れる

 【中部】ヤマモリは8日、業務用飲用酢「FRUIT VINEGAR」を新発売した。同社が業務用の飲用酢を発売するのは初めて。リピート客が多く、需要が安定している飲用酢市場で、新たに業務用を販売して販路を拡大する狙いだ。
 商品はザクロとクラフトジンジャーの2種類。12倍希釈の高濃縮にすることで、少量でもしっかりとフレーバーを楽しめる設計となっている。砂糖は不使用で、同社の家庭用ビネガードリンクの売りを踏襲した。
 飲食店の飲酒シ

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