ヤマモリ

　【中部】ヤマモリは、業務用商品の一部（74品）の価格を12月1日出荷分から改定する。 　主な対象商品は、醤油（醤油加工品を含む）24品、つゆ・たれその他36品、レトルト5品、エスニック9品。同社出荷価格から約5～10％値上げする。（山谷由美子）

　【中部】ヤマモリは、10月7日から13日まで、名古屋駅のタカシマヤゲートタワーモール5階「＠cosme NAGOYA」に、同社の機能性表示食品「GABA100睡活ビネガー」のポップアップストアを出店する。 　今回、会場の様子や商品を撮影し、指定のハッ…続きを読む

商品概要：「名古屋丼」シリーズ新アイテム。豚ひき肉のコクに、強烈な唐辛子の刺激＆ニンニクのパンチが口いっぱいに広がる、一度食べたら止まらないやみつきの味わい。パウチのままレンジで温められるので、小腹が空いた深夜の背徳メシとしても好適。日本全国どこにいて…続きを読む

商品概要：「鍋つゆ」シリーズ新アイテム。その日の気分に応じて、好きな味を楽しめる3種のアソート。＜寄せ鍋つゆ＞＜キムチ鍋つゆ＞＜鶏塩ちゃんこ鍋つゆ＞の3種。1人前6袋入りで、家族の人数やライフスタイルに合わせて使用できる。 商品名：3種のアソート鍋つゆ…続きを読む

商品概要：「鍋つゆ」シリーズ新アイテム。5種（鰹節、利尻昆布、サバ節、むろ節、焼きアゴ）の国産素材仕立てのうまみだしに、鶏だしのうまみを合わせた、奥深い味。1人前6袋入りで、家族の人数やライフスタイルに合わせて使用できる。 商品名：鶏塩ちゃんこ鍋つゆ …続きを読む

商品概要：「鍋つゆ」シリーズ新アイテム。魚介の濃厚なうまみと、食欲そそるニンニクの風味、後引く辛さがクセになる味。辛さがマイルドで幅広い年代の人が食べやすい味。1人前6袋入りで、家族の人数やライフスタイルに合わせて使用できる。 商品名：キムチ鍋つゆ メ…続きを読む

商品概要：「鍋つゆ」シリーズ新アイテム。5種（鰹節、利尻昆布、サバ節、ムロ節、焼きあご）の国産素材仕立てのうまみだしを使用した、醤油ベースの味。1人前6袋入りで、家族の人数やライフスタイルに合わせて使用できる。 商品名：寄せ鍋つゆ メーカー：ヤマモリ …続きを読む

　ヤマモリの釜めしの素商品群の前期（26年3月期）売上高は前年比1％増の微増で着地した。上期はコメ価格高騰および供給不足に伴う店頭などでの釜めし企画減がマイナス要因となったが、下期で挽回した。 　商品別では「旨みだし」シリーズが前年比3％増となり、「生…続きを読む

　釜めし・炊き込みご飯の素市場は今上期、前年比2％増で推移しているとみられ、前年の減少から増加に転じた。トップメーカーの丸美屋食品工業の「とり」「五目釜めしの素」、続くヤマモリの「旨みだし地鶏釜めし」といった定番品が順調に推移し、2合用の適量、小世帯向…続きを読む