●「松茸の味」で活性化
ヤマモリの釜めしの素商品群の前期（24年3月期）売上高はほぼ前年並みで着地した。22年8月の大幅リニューアル（価格体系変更）により、4～8月は前年比ビハインドが生じたものの、秋以降に売上げを挽回した。
前期は「旨みだし」シリーズの主力商品「地鶏 釜めしの素」が前年並みに推移したほか、他社にはないフレーバーの「生姜が香る あさり釜めしの素」が前年比15％増と大幅に伸長。その他のアイテムは他社の価格攻勢
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