釜めしの素特集2024
◆釜めしの素特集：市場は前年並みと健闘 秋の新米セールで商品力発揮
釜めしの素単品売上げランキング（23年4月～24年3月）
釜めし・炊き込みご飯の素は今上期、前年実績並みで推移して健闘している。直近ではコメ不足が喧伝されるほどのコメ人気で需要が安定。値上げの販促減で拡販機会が減っているが、簡便・時短の商品力、3合向け300円弱からの経済性、具だくさんの健康価値は健在。注目の新米セールで周辺商材の優等生の力を発揮し、ご飯食と和食文化を下支えしたい。（吉岡勇樹）
釜めしは旬の食材とコメを一緒に炊き込み、ご飯で素材の味わいを引き出すごちそうメニュー。釜めしの素は常温で長期保存でき、コメと一緒に炊く
