29日の会見後、握手する横山清（右）・増井徳太郎両会長
全国スーパーマーケット協会と日本セルフ・サービス協会は、8月3日付で合併することを決めた。5月29日に横山清全国スーパーマーケット協会会長、増井徳太郎日本セルフ・サービス協会会長が発表した。日本セルフ・サービス協会が存続法人となるが、8月中には新名称に変更する。他団体とも連携し食品スーパー（SM）の売上げ統計を充実、行政・消費者に影響力を持つ団体を目指す。 合併後は正会員481社約8000店、合計売上高約11兆1000億円、賛助会員661社という国
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
