ファミリーマート、ファミマ!!業態で高級ドーナツ販売 人気カフェの5品

ニュース 小売 2009.11.25 10246号 04面
自然素材で作ったグレーズソースでコーティングしたドーナツは美味でお薦め(Thinkpark店)

自然素材で作ったグレーズソースでコーティングしたドーナツは美味でお薦め(Thinkpark店)

 ファミリーマートは17日、「ファミマ!!Thinkpark店」など都内3店でドーナッツプラント(運営ビッグイーツ)の人気ドーナツ5種類(1個260~320円)の販売を始めた。ファミマ!!業態はカウンターで入れたてコーヒーを販売しており、コーヒーとの買い合わせが期待できる高単価ドーナツ導入で売上げ・利益アップを狙う。1日平均40個(約1万1000円)の販売を見込んでおり、標準CVS業態のおでん、中華まんに匹敵する商材と期待している。  ビッグイーツはド

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