齋藤充弘会長
全日本食品（全日食チェーン）、ミスターマックス、津司、丸正流通ネットワーク、ジャパンミート、花正、アクト中食の7社は、2日に業務・家庭用食品の共同仕入組織「プロ商材共同仕入協議会」（事務所=花正内）を設立し、イオン、セブン＆アイ、CGC、ニチリウの4大グループに匹敵する業態横断グループ形成に動き出した。食品を横串にディスカウントストア（DS）、ドラッグストア（DgS）、ホームセンター（HC）など異業態連合がどこまで広がるか、今年の成果にかかっている。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
