大竹康之著『日本一激安で新鮮なスーパー・マルエイは、なぜ、「1人勝ち」できたのか!?』

ニュース 小売 2010.08.06 10358号 04面

 千葉県市原市に本部を置く食品スーパー・マルエイ。激安スーパーとして地元で絶大な支持を得ている。その激安の仕掛け人である大竹康之専務(8月1日付代表取締役社長就任)が『日本一激安で新鮮なスーパー・マルエイは、なぜ、「1人勝ち」できたのか!?』(写真、発行・青志社、定価・本体1300円)を7月に発刊した。  市場で仕入れた訳あり生鮮商品、段ボールのまま大量陳列した加工食品が並ぶ売場。定番商品よりこうしたスポット商品中心だからほしい時に、ほしい量があるとは

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