会員機能
千葉県市原市に本部を置く食品スーパー・マルエイ。激安スーパーとして地元で絶大な支持を得ている。その激安の仕掛け人である大竹康之専務(8月1日付代表取締役社長就任)が『日本一激安で新鮮なスーパー・マルエイは、なぜ、「1人勝ち」できたのか!?』(写真、発行・青志社、定価・本体1300円)を7月に発刊した。 市場で仕入れた訳あり生鮮商品、段ボールのまま大量陳列した加工食品が並ぶ売場。定番商品よりこうしたスポット商品中心だからほしい時に、ほしい量があるとは
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
2025食品メーカー総覧 日本食糧新聞社
日本産品を世界へ!よくわかる食品輸出 日本食糧新聞社
ご当地弁当惣菜ガイド 日本食糧新聞社
食品企業2,030年,その先へ 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報