食品安全マネジメント協会、GFSI承認広がる FSSC22000・SQFを追う
食品安全マネジメント協会（JFSM）は1日、食品安全マネジメントシステムJFS-C規格で食品製造の中の食肉の小分けなどサブセクターE Iと、佃煮などE IIIがGFSIの承認を受けたことを明らかにした。承認は3月27日。農産物を対象にしているアジアGAPと合わせると、食品安全マネジメントシステムの規格で世界的に普及しているFSSC22000やSQFに近づいてきた。（伊藤哲朗）
JFS-C規格は（1
