惣菜コーナーではオリジン東秀のノウハウと商品を導入し出来立て惣菜の量り売りも行う
イオンリテールのイオン大和ショッピングセンター（神奈川県大和市=5月28日開店）は、ジャスコ大和店跡地に都市型総合スーパー（GMS）として4000平方mを増床し建て替えたスクラップ＆ビルド（S＆B）の単独立地店舗だ。ジャスコ大和店は79年10月に関東2号店として開店したが、大和市の土地区画整備事業に伴い09年10月に閉店した。増床で広げた食品フロアでは惣菜やワイン、輸入食品の品揃え、ショップ形式の自転車売場、30代や団塊世代に照準を合わせたカジュアル衣料の充実など単独立地の
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
