惣菜特集:小売惣菜動向=イオンリテール、量り売り惣菜で新たな取組み

特集 中食 2013.04.03 10813号 19面
オリジン東秀の商品開発力が支える惣菜の量り売り

オリジン東秀の商品開発力が支える惣菜の量り売り

 イオンリテールは量り売り惣菜で新たな取組みを開始する。4月23日にグランドオープンする総合スーパー(GMS)イオン東久留米店(東京都東久留米市)の食品売場の約330平方mの惣菜量り売りコーナーに、「金平蓮根と水菜の和サラダ」や「グリルハンバーグ」「パンナコッタ&ベリーズミックス」などの洋食、中華、和惣菜、サラダ、フルーツ、デザートなど“ちょっとしたぜいたく”な惣菜など50種類以上を100g198円均一で揃えた量り売り惣菜の新たな提案「マイセレクトデリ」を初めて導入する。単身

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