ブルドックソースは、子会社、イカリソースの主力商品である「イカリウスター・中濃・とんかつソース」（各500ml・標準小売価格各330円）=写真=を1日から東日本エリア（北海道、東北、関東甲信越、静岡県）で販売開始する。これで、イカリソースでは同商品の東日本における販売をブルドックソースに全面的に委託する。 同商品は10種類以上の野菜果実を使用し、10種類以上のスパイスをブレンドする一方、塩分控えめで、カラメル色素や化学調味料、甘味料を使用しない健康
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
