中部夏期特集:中部メーカートップインタビュー=美ノ久・加藤亘社長

調味料 特集 2014.07.22 11040号 08面
加藤亘社長

加藤亘社長

 ●練りからし人気続く  ◎…「からしの原料相場は高値で張り付いているが、他の穀物の高騰などに引っ張られ、依然強含みの気配だ」と語るのは美ノ久の加藤亘社長。  消費増税の影響は、「3月後半は売上げが伸びた。しかし、4月もさほどの落ち込みはなかった。もう少し様子を見ないと景気動向ははっきりと分からない」とまだ不透明ながらも景気の上向き感がうかがえる。今期(10月決算)も売上げは堅調に推移し、原料高騰への柔軟な価格転嫁や新商品の開発

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