世界を笑顔に!スイーツ&ベーカリー特集:ベーカリー紹介=トラムスコープ 食パンにこだわり持つ

菓子 特集 2017.04.12 11511号 24面
加藤敦揮社長

加藤敦揮社長

 トラムスコープが展開する「スペイン窯 パンのトラ」は、愛知県内に郊外型リテールベーカリー3店舗、新東名高速岡崎SAに1店舗を展開する人気ベーカリー店だ。2014年には「24時間で最も販売した焼き立ての食パン」で1559.231kg(パンのトラ食パン、3941斤)と食パンの販売重量で世界記録を達成し、ギネスブックに登録されている。  ●ジェラートともコラボ 出店地に合った商品を

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