全国外食産業・業務用卸特集：家計調査動向・外食=好調の焼肉・ハンバーガー
総務省統計局発表（6月8日）の「家計調査報告（外食）」によると2017年の1世帯当たり（2人以上の世帯）の全国外食支出金額は16万8646円と16年より579円（0.3％）の微増。15年との比較では1080円（5.8％）の減少だ。 品目別では、伸びが大きいのが「焼肉」と「ハンバーガー」だ。「焼肉」は15年に「洋食」から独立して一つの品目として発表されるようになった。新たな品目として加わったのは00
- ニュース
- 人事
- 決算
- 食＠新製品
- 催し
- 展示会
- キャンペーン
- 統計
- 特集
- 新刊紹介
- インタビュー
- 総会
- 連載
- 新設・移転
- 訃報
- コラム
- プロの視点
- オンラインセミナー
- 介護食品
- 動画
- POSデータ
- 忘れられぬ味
