UCCグループの外食事業を担うユーシーシーフードサービスシステムズは11日、東京の経堂に対面型コーヒー挽（ひ）き売り専門店の新業態「神戸コーヒー商會」をオープンした。「食の新しい発見」をテーマに、コーヒーに加え、プレミアム性の高い世界の菓子・食材などバラエティー豊かな商品を揃えた店舗として展開していく（写真）。 同店で扱うコーヒーは、オリジナルブレンドやスペシャルティコーヒー、プレミアム農園コーヒーなど、常時30種類を超えるアイテムをラインアップす
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
