花王は千葉大学真菌医学研究センター（バイオリソース管理室長・矢口貴志准教授）と共同研究で開発した真菌（カビ）類を安価で迅速かつ性格に識別（同定）可能な技術に関して6件の特許を取得し、その技術を定額で広く一般向けにライセンスすることを決定した。今回の技術は、耐熱性カビの識別・同定に関して、数時間で識別同定可能とした迅速性と、主要耐熱性カビが確実に識別・同定可能な信頼性、多検体解析可能、現場導入が容易、高い経済性の汎用性の三つを特徴に持つもの。同技術を食品メーカーや食品検査機関
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