左から大久保慶一ヤマダイ社長、岩岡洋志新横浜ラーメン博物館館長、鯛かおるアトラステクノサービス代表取締役
ヤマダイの主力ブランド「凄麺」と新横浜ラーメン博物館がコラボレーションし、同博物館内にオリジナルカップラーメン製作所「ラー博スゴメンラボ」を25日にオープンした。これは、同博物館の30周年プロジェクトの第2弾として展開するもの。自分の好きなカップラーメンをその場で作る体験を提供していくことで同博物館の魅力向上を図っていく。
「ラー博スゴメンラボ」は“面白生真面目”をコンセプトにカップ麺を作る場として提供していく。ヤマダイが「凄麺」で培ってきた品質と