松下登名古屋支店支店長（左）と宮本守生産・技術本部中央技術センター中部技術センター長
新中部技術センターの外観
ニップンは25日、新中部技術センターのお披露目展示会を行った。今回、名古屋工場（名古屋市港区）に併設していたものを名古屋市中村区に移転。都心に近い場所に開設することで利便性を高め、これまで以上に同センターを活用していく考え。また、26年中に稼働開始予定の知多新工場とあわせて、中部地区での拡販を図っていく。
同社の技術センターの役割は、小麦粉をはじめとする同社食品素材を使用した商品開発を行うこと。顧客の商品開発に関するソリューションサービスを提供しな
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
