タイ酪農振興公団の牧場で飼育されている乳牛=公団提供
タイの酪農事業が世界に進出しようとしている。これまで周辺国のカンボジアやラオスに乳製品を輸出していたが、人口の多い他の市場でも足掛かりをつかもうと積極攻勢を強める。新型コロナで世界的に高まった健康志向も追い風となっている。これまで熱帯地方には難しいとされてきた酪農を、主要な輸出産業の一つに育てたい意向だ。
タイ商務省国内通商局は11月までに、メーカーなどから何度も申請があった原乳を使用した乳製品の値上げについて認可したことを明らかにした。コロナ禍などで落ち込んだ国民消費に配