養老乃瀧は18日、朝・昼飲みのニーズに対応する低価格居酒屋「一軒め酒場」の青物横丁店（東京・品川）をオープンする。低価格に加えて、個人経営の居酒屋などに多いランチ営業ではなく、朝や昼から夜と同じグランドメニューが楽しめるのが特徴。青物横丁店は正午～午前0時まで営業の昼飲み対応店。低価格訴求が常態化する居酒屋業態で、時間帯を広げることによって新たな客層の獲得を狙う。 同業態は青物横丁店で22店舗目。今のところ朝飲み対応は池袋1店（午前8時に営業開始）
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