三菱食品・イートアンドHD、“食べ飲み文化”海外発信 LAに大阪王将旗艦店
店舗内の完成予想図
三菱食品がイートアンドホールディングスと組み、海外での日本の食文化発信を本格化する。店内手作りのギョウザを主役とした体験型業態「OSAKA OHSHO GYOZA&TAPAS」を米国・ロサンゼルスで2日に短縮営業で開店、8日にグランドオープンを迎える。「米国で進化を遂げた餃子が食べられる飲み屋」をコンセプトに、ギョウザ以外のフードやドリンク、雰囲気など含む日本で培われた“食べ飲み文化”の浸透を図っていく。
両社が2024年10月に共同出資で設立
