ヤクルト本社、給食向け「ヤクルト元気ヨーグルト」発売

 ヤクルト本社は9月6日、給食チャネルを中心に新商品「ヤクルト元気ヨーグルト」(写真)を発売する。同品は店頭チャネルでも販売し、初年度販売は1日当たり4万8000個を目指す。  これまで同社の乳製品商品では主に「ソフール」「ジョア」が給食メニューとして採用されてきたが、「ヤクルト元気ヨーグルト」は給食チャネルの特性に合わせて開発した。同社独自のプロバイオティクス「乳酸菌シロタ株」をはじめとする2種の乳酸菌(乳酸菌シロタ株、S・サーモフィルス)で発酵させ

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